メモ

最近ツイッターに記録した「飲んだビール」をこちらに落とし込んでいない…ので久々にまとめる。印象に残った＆美味しかったものだけ感想を。

いやしかし結構飲んでいるよな、そりゃ金もなくなるわー。先月は引越しハイ（そんなものがあるのか？）状態に新年の興奮が加味され、精神的に無駄使いOK！のGOサインが出続けていた結果が以下。２月中後半は節制するのであります。

樽ビール：

・グリーンフラッシュ リフリーク
・モイランズ ダニーズ アイリッシュレッドエール
・サンクトガーレン オレンジ チョコレート スタウト
　以前ブログにも書いたように瓶では飲んだことあったのだけど、樽ははじめて。いわゆるパイントサイズのグラスで飲んだら、ママレードを思わせる濃厚さが災いしてちょっと重い。やはりガバッと飲むのではなく、おしゃれに少しづつ味わう方が堪能できるビールだと思う。

・大山Gビール インペリアルスタウト
・大山Gビール ウィートワイン
　甘味はほとんどないのに蜜のような円味？を感じる。甘くない梅酒というような印象で美味しい。

・箕面 W-IPA
・ベアード クリスタルブラウンエール
・ベアード ダークスカイインペリアルスタウト
・ベアード 大工さんのみかんエール
　うっすらとしたオレンジ色に、うっすらと柑橘系の香りがして確かにみかんぽいのだが、飲むと普通にビールという…爽やかではある。

・南信州ビール デュンケルヴァイツェン
　ヴァイツェンの黒（焙煎）は総じて、ふんわりと柔らかい飲み口のまろやかさにスタウトらしい味わいが共存していて面白い。好みです。

・志賀高原ビール インディアンサマーセゾン
　まさに名前の通りの味！軽い苦みと抜けるような柑橘系の爽やかさ。美味しい。

瓶ビール：

・SamuelSmith OatmealStout
・ヒューガルデン 禁断の果実
・サンクトガーレン 黒糖スイートスタウト
・コエド 紅赤
　甘味、香味、旨味のバランスがとれていて美味しい。

中野散策

寒風吹きすさぶ中、はらドーナッツを目当てに散歩していたが、新井天神北野神社に初詣？しつつ新井薬師寺に至る。

あまりの寒さに近くの手作り系カフェにもぐりこんで iPhone4S を自慢され、中野ブロードウェイに参拝した後ベジポタつけ麺を食べて帰りました。つけ麺は具を少なくした方が食べやすいということを学ぶなど。

メモ

Big beer weekend 中の中目黒タップルームにて。これはつまりアメリカの有名ブリュワリー製品が樽で勢揃い、ということだったのだろうか。３日中の２日ほど参加。

１日目：

ローグ オールドクルステシアン バーレィワイン、ベアード がんこおやじのバーレィワイン と続けてバーレイワイン系をいただく。かなり濃厚だけど甘みはほとんどなくビターな印象。〆に バラストポイント ビクトリーアットザシー インペリアル コーヒーポーター。ちゃんとコーヒーの香りが楽しめる。まあ予感はありましたがコーヒー系ビールもやっぱりあるのですねぇ…

２日目：

土曜出社にかこつけて中目黒へ。ラグニタス ヘアリーアイボール エール は旨みや香りが非常にバランスがよいと感じた。その後、グリーンフラッシュ インペリアル IPA 。すっきり系でそれほど濃い感じはないが香りが華やかに広がるIPA。

渋谷 Goodbeer faucets にて

中野で飲めなかった（終わってた）ブリュードッグ トラッシーブロンド がやっと飲めました。ブリュードッグにしてはおとなしめのビールでベアードのビールにもありそうな感じ。そして、成田金しゃちビール インペリアル チョコレート ヴァイツェン。これは美味しかった！ ヴァイツェンの黒ビールは初めて。飲み口はふんわりと柔らかく上品な甘さがあり、それでいて重みもある。

まあ、私は結局のところ、濃くて甘みを感じられるビールが好きなんだなあと。

初雪

朝方、自宅から新宿方面を眺める。

しかしこうやって見ると中央部と周辺部でホワイトバランスが変わってしまうとか本当 DesireHD のカメラっていい加減というかダメだ。トイカメラのように良い味が出るわけでもないし…ソニー製品か iPhone がほしい今日この頃。

チョコレートスタウト

サンクトガーレンのチョコレートスタウトを新宿の高島屋でげっと。左からオレンジ、バニラ、インペリアル。オレンジとバニラはどちらかというとデザートビールという感じでほのかに甘い。オレンジスタウトはオレンジの皮も実もまるごと投入されているそうで、果実感ある香りと味を楽しめる。上品な味わいでちょっとしたオードブルと合わせていただきたくなるビール。

豚肉のマスタードクリーム煮に惹かれ

中目黒のタップルームへ。ベアードの ブルーマスターズナイトメア ライ IPA を飲みました。ピルスナー並にすっきりしたのどごしなのだけどホップの香りと苦味が強め。先日飲んだ Fuller's といい、こういうタイプが所謂イングリッシュペールエールなのですかね。

店を出て近くの KALDI でコーヒー試飲を勧められ、酒の後ということもあり飲みたくていただくも、寒いので店内へ。これが罠。中には美味しそうな輸入食材や菓子が並び（しかも価格安めなんだよな）どんどん買いそうになる。も、こらえて以前食べて美味しかったキャラメルポップコーンとチリサーディンの缶詰を選択。はー、KALDI は危険な店だ。この店内への誘導システムは食虫植物を連想させる。

今月は酒で金使いすぎ。もう２月までは節制するです…

Goldfish Salvation

"Goldfish Salvation" Riusuke Fukahori from ICN gallery on Vimeo.

今日もビール

行ってみようと思っていた高円寺の店が何故か営業していなかったため、再び萬感へ。寝不足で死にそうな目をしたプログラマさんも合流し、ビールビール。

スワンレイクのポーター、志賀高原ビールの一石二鳥、泡盛などを。その後Barを経由して解散となったものの、ラーメンが食べたくて帰り道で探したが目ぼしいものがなく、その内にアイリッシュパブらしき店に行き着いてしまい、そこで Fuller's の Old Winter Ale をいただく。ホップの苦味が効いたすっきり味でイギリスらしさを感じさせるエールビール。というか自分、飲み過ぎである。

海外のビールも美味しいが、味の複雑さや面白さでは日本の地ビールの方が上という気がするこの頃。

届きました

Harbeth のスピーカー、Compact 7ES-3 を買ってしまいました。

数年前に某大型電気量販店で展示されていたものに偶然出会い、その佇まいと音に一目惚れ。最近のスピーカーは変に高級志向で、ピアノフィニッシュでピカピカだったり、アルミパーツで飾られギラギラしていたりと、何か間違った方向に進んでいるようなものが多く感じられていたので、古色蒼然としたスタイルが逆に新鮮なのですよね。

ライブハウスなどをよく「箱」と形容しますが、このスピーカーはまさしくその「箱」のよう。どんな曲であっても響きの柔らかい適当な空間で演奏されているような、居心地のよい音となって出てくる。ダイヤモンドツイーターなどが出すキレ上がったハイレゾな音は無理だけど、そういった意味で非常に生っぽい音なのです。正確な音をモニターするというよりも空間を演出するスピーカーではないかと思う。

ラックがエレクターだったりアンプがアレだったりしますが…このあたりは残念ながら、まだ「これだ！」と思えるような商品に出会えていないから、とか言っておく。セッティングは音場と生活空間、インテリアとしてのバランス、それぞれがちょうどよいところを狙いたい（音質優先できるほど部屋広くないし）。

ちなみに１０年は使うつもり。

酒の記録ったー

地ビールは種類多すぎてとても覚えていられないので、そのビールを飲んだか飲んでないのか、よく分からなくなります。こりゃイカンなと。そこで、ツイッターでまず記録しブログに残す、ということをやってみようかなと。

この日は先日の鬱憤を晴らすために中目黒のタップルームへ。

ハワイのビール、Big swell IPA からスタートで、その後にスワンレイクのインペリアルスタウトへ。このインペリアルスタウトはすごい！濃い黒色で泡まで黒く、一瞬ココアを連想する。見た目同様に味も濃く深く甘い。美味しい。冬季限定で出荷されるようなので飲める内に飲まないと、次は今年末！

その後ベアードビールのベルジャンゴールド、あぐらショコラーデンと飲みましたが、スワンレイクの印象強すぎてあまり記憶に残らず。

〆はアメリカのストーンIPA。これとてもニガイ…IPAもいろいろだな。